‘여수밤바다 낭만포차’ 제6기 운영자 18명 최종 선발

1차 서류합격자 52명 참여…22일 여수정보과학고에서 음식품평회 갖고 현장 선발

이학철기자 | 기사입력 2022/01/24 [17:35]

‘여수밤바다 낭만포차’ 제6기 운영자 18명 최종 선발

1차 서류합격자 52명 참여…22일 여수정보과학고에서 음식품평회 갖고 현장 선발

이학철기자 | 입력 : 2022/01/24 [17:35]

 

▲ 여수시가 지난 22일 음식품평회를 통해 ‘여수밤바다 낭만포차’ 제6기 운영자 18명을 최종 선발했다. 

 

여수시가 여수밤바다 대표 관광상품인 ‘낭만포차’ 제6기 운영자를 지난 22일 음식품평회를 통해 최종 선발했다고 24일 밝혔다.

 

최종 선발인원은 18명으로, 부문별로는 사회적 약자 3명, 인근 지역주민 3명, 청년층 7명, 일반시민 5명으로 선발됐다.

 

시는 공정하고 객관적인 평가를 위해 전국의 식품‧관광 등 관련학과 대학교수 10명을 평가위원으로 위촉해 평가를 진행했다.

 

22일 여수정보과학고등학교 조리실에서 열린 이번 음식품평회에는 1차 합격차 52명이 등록하고, 60분의 정해진 시간 내에 주 메뉴를 조리하는 열띤 경연을 이어갔다.

 

최종 운영자는 평가위원들이 요리 과정과 음식의 맛, 창의성, 향토성 등 7개 항목을 종합적으로 평가해 현장에서 선정 발표했다.

 

여수시 관계자는 “공정하고 투명한 음식품평회를 통해 시민과 관광객에게 맛 좋은 음식은 물론 친절한 서비스를 제공할 수 있는 새 운영자를 선발했다”며 ‘낭만포차’가 우리 시 대표 관광콘텐츠이자 전국적인 핫 플레이스(Hot-Place)로서 명성을 지켜갈 수 있도록 지원과 관리에 최선을 다하겠다“고 말했다.

 

최종 선발된 18명의 제6기 운영자는 운영협약서 체결 후 인계인수 과정을 거쳐 3월 1일부터 본격적으로 운영을 시작할 예정이다.

 

한편 2016년부터 운영되고 있는 “여수밤바다 낭만포차”는 전국적인 해양관광명소로 인기를 모으며, 여수시의 일자리 창출과 지역경제 활성화, 특히 원도심 활력 회복에 크게 기여해오고 있다.

 

 

[아래는 구글로 번역한 영문 기사 전문.  Below is the full English article translated by Google.]

Final selection of 18 operators of the 6th term ‘Yeosu Night Sea Romantic Pocha’

52 participants who passed the first documentary... On the 22nd, at Yeosu Information Science High School, on-site selection was held at a food fair.

Reporter Lee Hak-cheol

 

The city of Yeosu announced on the 24th that it had finally selected the 6th operator of the ‘Romantic Pocha’, a representative tourism product for Yeosu night sea, through a food fair on the 22nd.

 

The final selection was 18 people, and by category, 3 people from the socially disadvantaged, 3 people from nearby localities, 7 people from the youth group, and 5 people from ordinary citizens were selected.

 

For a fair and objective evaluation, the city commissioned 10 university professors from related departments, such as food and tourism, from all over the country as evaluation committee members.

 

On the 22nd, 52 people who passed the first pass registered for the food fair held in the kitchen of Yeosu Information Science High School on the 22nd, and continued a heated contest to cook the main menu within a set time of 60 minutes.

 

The final operator was selected and announced at the site after the evaluation committee evaluated 7 items including the cooking process, food taste, creativity, and locality.

 

An official from Yeosu City said, “Through a fair and transparent food fair, we selected a new operator who can provide delicious food as well as friendly service to citizens and tourists.” -Place), I will do my best to support and manage it so that it can maintain its reputation.”

 

The 18 finally selected 6th operators are expected to start operating in earnest from March 1 after signing an operating agreement and undergoing a takeover process.

 

Meanwhile, “Yeosu Bam Sea Romantic Pocha”, which has been in operation since 2016, is gaining popularity as a national marine tourist attraction, and has greatly contributed to the creation of jobs in Yeosu and revitalization of the local economy, especially the recovery of vitality in the original downtown.

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